الوصف
La langouste est un crustacé décapode qui peut mesurer plusieurs dizaines de centimètres à l’âge adulte caractérisée par un corps allongé, de longues antennes épineuses et des pinces très atrophiées. La langouste est principalement pêchée au casier sur mes fonds rocheux. C’est un mets de choix très prisé pour sa chair savoureuse
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